ビールおじさん

日本列島の南端に位置する沖縄は、日本だけでなく、アジア諸国の影響も受けて、独自の食文化を育んできました。 また、沖縄は離島が点在するため、島ごとに様々な食文化があります。 泡盛など独特の酒文化もあり、 ...

お酒のお供に、美味しいおつまみは欠かせませんよね。 そこでおススメしたいのが、明太子を使ったおつまみです。 ピリッとした辛味とプチプチ感が人気の明太子はそのまま食べても◎ でも、ひと手間加えるだけでお ...

幅広い料理で大活躍する万能食材、かまぼこ。 旨味たっぷりのかまぼこは、おつまみにぴったりの食材なんです。 でも、ついつい買い過ぎて余らせてしまったという方もいらっしゃるのでは？ かまぼこなら、さっぱり ...

文化的に東京に近い埼玉県は、食文化も東京と共通と見られがちです。 しかし「彩の国」埼玉県は、ユニークなＢ級グルメの宝庫。 県単位で「Ｂ級ご当地グルメ」の決定戦が開かれるほどなんです。 また、美味しいお ...

かまぼこは高タンパク、低脂肪のヘルシーフードとして、欧米でも注目の食品です。 また、不足しがちなカルシウムも豊富で、塩分の心配もありません。 そのままでも食べられる上に、手頃な価格で手に入りやすいのも ...

コロナ以降は、家飲みでも定番のお酒になりつつあります。 ところで、ハイボールを楽しむ時に欠かせないのがおつまみですよね。 低糖質でヘルシーなイメージがあるハイボールですが、おつまみのカロリーには注意し ...

カルディは全国に店舗を構え、台湾にも店舗を展開する、今一番ホットなお店です。 カルディの店舗はそれほど広くありませんが、約1万点もの商品が販売されています。 しかも、他店では売っていない独自性の強い商 ...

ツナ缶は安くて美味しく、おつまみや惣菜としても大活躍の食品ですね。 今、そんなツナ缶の高級品が話題になっています。 その中でも、オーシャンプリンセスの最高級ツナ缶は一度は味わってほしい絶品です。 素材 ...

「もつ鍋　一藤」は、福岡で4店舗も展開している超有名店です。 一時期は地元のテレビCMでも放送され、博多の人気店の仲間入りを果たしました。 「一藤」のもつ鍋は、コテコテな濃い味と大ぶりな小腸モツが特徴 ...

みなさんは晩酌のお供のおつまみに何を食べていらっしゃいますか。 私はかまぼこにわさびをつけてビールを飲むのが最近ブームです。 先日旅行で行った神奈川県の小田原でビールとかまぼこを一緒にいただいたらとて ...