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冬の味覚として大人気の食材、カニ!
生でも茹でても美味しく食べられるカニは、私たち日本人にとって大変なじみがある魚介類です。
さらには、しゃぶしゃぶにしたり、カニ飯として食べたり、揚げ物にするなど調理法も様々です。
こんなカニは、ふるさと納税の返礼品としても大人気です。
そこで今回は、カニの返礼品のおすすめを17品ご紹介します。
高コスパの美味しいカニを見つけてみてくださいね。
カニの産地・旬の時期は?
カニの種類は約6,000種と言われています。
そのうち、日本で食べられているのは、タラバガニ・ズワイガニ・毛ガニ・花咲ガニの4種類です。
これらのカニはどれも人気が高く、お正月や結婚式などの席で出される食材の定番となっています。
人気の秘密は、何と言ってもその美味しさ!
それでは、それぞれのカニの産地と旬の時期をご紹介していきしょう。
タラバガニ
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肉厚で食べ応えのあるタラバガニですが、日本で流通しているのはアラスカ産やロシア産がほとんどです。
というのは、北海道近海では禁漁区や禁漁期間があるから。
しかし、日本の漁船がオホーツク海で捕獲したタラバガニは「日本産」となるため、日本での産地は「北海道」となっています。
タラバガニの旬の時期は、年に2回。
4月から6月と、11月から2月です。
タラバガニは、暖かくなると海底から海岸に上がってくるため、4月頃からが猟の時期になります。
また、身がぎっしり詰まった硬ガニが捕れるのは11月以降になります。
ズワイガニ
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繊細な肉質で甘みや旨味が強いズワイガニ。
このズワイガニの名産地は兵庫県です。
「津居山かに」「柴山かに」「香住ガニ」などのブランドで知られています。
また、独自の呼称でブランド化する産地もあり、鳥取は「松葉ガニ」、福井では「越前ガニ」として知られています。
ズワイガニの旬の時期は、11月から翌年の3月までです。
じつは、ズワイガニの旬の時期は、雄と雌で異なっています。
雄の旬:11月から翌年3月
雌の旬:11月から翌年1月
このように雌雄の旬の時期が異なることで、ズワイガニを楽しめる時期が増えているのです。
毛ガニ
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一番高級なカニと言えば、毛ガニを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか?
毛ガニの産地は北海道で、全域で水揚げされています。
毛ガニの旬の時期は、真冬の12月から2月です。
しかし、それ以外の時期でも漁は行われています。
北海道の漁港別に漁獲時期が異なるため、1年を通じて美味しく食べられるのです。
ただ、繁殖力の弱いカニなので、他のカニに比べて高額です。
花咲ガニ
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花咲ガニは、一定の時期に一部の地域でしか捕れないことから「幻のカニ」とも呼ばれています。
漁獲量が少ないので他のカニの影に隠れがちですが、甘味が強く、味が良いカニです。
花咲ガニの産地は襟裳から根室にかけての太平洋沿岸と、根室半島のオホーツク海です。
タラバガニのふるさと納税おすすめ返礼品7選!
ここからは、カニの王様とも称される「タラバガニ」のふるさと納税おすすめ返礼品をご紹介していきます。
宮城県 気仙沼市 本タラバガニ脚 極太Lサイズ
約1㎏ 26,000円
タラバガニの魅力は、何と言っても身の大きさ!
こちらの返礼品は食べ応え満点の極太5Lサイズです。
身入りが安定する冬漁で捕獲されていて、肉厚で身がぎっしりと詰まっています。
ボイル済みなので、解凍後すぐにお召し上がりいただけます。
1回分ずつ分けられているので、使い切りやすく便利です。
千葉県 長生村 ボイルタラバガニ肩
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800g 16,000円
「本タラバガニ」は、ぷりぷりで甘みのある味が特徴です。
ロシア産の大型3Lサイズのタラバガニを水揚げ、すぐにボイルしました。
鮮度が良く、カニの身の入りも詰まっています。
解凍してそのまま食べても良し、あぶって焼きガニにしても美味しいです。
北海道 根室市 ボイルタラバガニ脚
約1㎏ 21,000円
根室海鮮市場が提供するタラバガニです。
旨味たっぷりのタラバガニがボイルされて届くので、解凍してすぐにそのまま食べられます。
身もしっかり入っている大きなカニ脚です。
味は濃厚でとても美味しい!
特別なイベントの日に食べたい高級感がある一品です。
北海道 弟子屈町 ボイルタラバガニ ビードロカット
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800g 30,000円
「ビードロカット」とは、殻の上半分をカットしたもので、殻むきが簡単になりました。
従って、とても食べやすくなっています。
ボイル済みのため、解凍後、すぐにお召し上がりいただけます。
カニの解凍方法やお召し上がり方を紹介した、「カニ食べ方ガイド」が付いています。
初めての方でも安心ですね。
茨城県 大洗町 本タラバガニ カット済み ボイル
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1㎏ 42,000円
茨城県大洗町で約80年の歴史があるカニ専門店「カジマ」が選んだ上質なカニ。
厳選されたタラバガニを自社工場で、食べやすいように半割りカットにしました。
お好みで、カニ鍋や焼きガニにしても楽しめます。
カニの風味を逃さないために、加熱し過ぎないようにしてくださいね。
茨城県 大洗町 タラバガニ 太脚 ボイル
1㎏ 37,000円
船上でボイル冷凍された新鮮な原料を使用して、国内で加工した商品です。
職人による独自の製法加工で、カニの美味しさを最大限まで引き上げました。
カニの塩抜き、殻むき、加工のどの工程にも強いこだわりを持った製法です。
ジューシーでしっとり感のある、甘味と旨味が絶妙なタラバガニをお楽しみください。
北海道 紋別市 タラバガニグラタン
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6本入 10,000円
紋別産タラバガニのほぐし身と、チーズをぜいたくに使ったグラタン。
電子レンジで温めるだけで食べられます。
おつまみとしても楽しめます。
パーティー用にもおすすめ。
カニしゃぶのふるさと納税おすすめ返礼品5選!
カニしゃぶ用のカニは、鮮度が良いカニをしゃぶしゃぶ用に加工したものです。
おすすめの商品を5品ご紹介していきます。
北海道 弟子屈町 生ズワイガニ カニしゃぶセット
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約1㎏ 18,000円
鍋に入れるだけで簡単にしゃぶしゃぶができるセット。
繊細なズワイガニ脚をぜいたくに使いました。
カニは各部位を細かくカット済みですから、そのまますぐに楽しめます。
カニ身は棒肉、爪、爪下、肩肉などが入っているので、食べ比べができるのも◎!
鍋だけでなく、バーベキューとしてもご利用いただけます。
北海道 紋別市 本ズワイガニ しゃぶしゃぶセット
1㎏、昆布1袋 28,000円
極太の本ズワイガニの脚肉を堪能したい方におすすめ。
殻がむいてあるのですぐに調理でき、時間がない方でも気軽にしゃぶしゃぶが楽しめます。
食べづらい肩肉は一切ありません。
付属の昆布はとても柔らかいので、鍋で使用した後も美味しく召し上がれます。
北海道 紋別市 お刺身用 本ズワイガニしゃぶしゃぶセット
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500g、昆布1袋 14,000円
「美味しかった」「すぐになくなってしまった」というコメントが多数寄せられている商品。
お刺身やしゃぶしゃぶで2人前くらいの分量です。
バター焼き、ステーキ、天ぷらなど色々な食べ方ができます。
大阪府 泉佐野市 蟹しゃぶ生爪肉
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400g 10,000円
ロシア、カナダ産の生ズワイガニを使用。
本ズワイの蟹爪を使用していますから、カニ本来の旨味が楽しめます。
殻をむく必要がないので、調理が簡単です。
しゃぶしゃぶのほか、フライやバター焼きなど色々なメニューに使えます。
大阪府 岸和田市 生ずわいがに カニしゃぶ用 棒肉
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250g 16,000円
新鮮なズワイガニの脚を食べやすいように手で持つ部分を残し、丁寧に殻を外して急速冷凍しました。
殻がないので食べやすく、お子様も安心して楽しめます。
カニしゃぶはもちろん、焼きガニ、バーベキュー、蒸しガニなど様々なお料理におすすめです。
カニポーションのふるさと納税おすすめ返礼品5選!
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カニポーションとは、むき身のカニのこと。
殻がむかれた状態で販売されているので、食べやすいのが特徴です。
おすすめの5品をご紹介します。
北海道 根室市 本ずわいがに棒肉ポーション
800g~1㎏ 26,000円
カニの中でも一番食べ応えのある部位「棒肉」のみの商品です。
ポイントは生のままお刺身で食べられる鮮度の良さ!
料亭でしか味わえなかった「カニ刺し」がご家庭でも楽しめるようになりました。
甘エビにも似た、とろけるような口当たりと甘味をお楽しみください。
北海道 弟子屈町 紅ズワイ蟹ポーション
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500g 13,000円
上品で味わい深い紅ズワイガニ。
その脚は細身ですが、クセがなく、繊細で豊かな甘みがあります。
解凍後、カニしゃぶやカニ鍋でお楽しみください。
大阪市 阪南市 生ズワイガニ ハーフポーション
1㎏ 16,000円
新鮮なズワイガニを食べやすいようにカットし、急速冷凍しました。
お子様でも簡単にお召し上がりいただけます。
しゃぶしゃぶはもちろん、焼いても蒸しても美味しいです。
愛媛県 宇和島市 生本ずわいがに 棒肉ポーション
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約500g 14,000円
9月1日から金額が15,000円から14,000円に変更されました。
食べやすいようにカット、むき身済みですから、面倒な殻むきは不要です。
だし入りの鍋に本品をくぐらせ、火を通すと、ふわふわとした食感に!
天ぷらやバター焼きなど、どんなお料理でも美味しく召し上がっていただけます。
北海道 網走市 訳あり たらば蟹のむき身セット
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500g+500g 40,000円
タラバガニの脚ポーションと爪先ポーションの詰め合わせ。
タラバガニを仕入れる際に、小さなタラバガニが入っていることがあります。
その小さなタラバガニを1本ずつ丁寧に殻をむきました。
程良い食感とタラバガニの旨味が楽しめます。
まとめ|カニのふるさと納税おすすめ返礼品
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ふるさと納税の返礼品の中でも人気があるのがカニです。
ふるさと納税の返礼品としてもらえるカニは、色々な自治体で提供されています。
カニは高タンパク、低脂肪の健康食材で、様々な食べ方が堪能できます。
寄附金額、カニの種類などで比べてみて、気に入った返礼品を選んでみてくださいね。