「ビールが美味しい季節は夏!」と思っていらっしゃる方が多いのではないでしょうか?
実は、夏だけではなく、オールシーズン楽しめるのがビールの魅力です。
そこに美味しいおつまみがあれば、ビールの美味しさが倍増すること間違いなし!
でも、おつまみを選ぼうと思っても様々なものがあり、
どれを選んでいいか迷ってしまうのでは?
そこで今回は、ビールに合うおつまみについて、
その種類や選び方、おすすめ商品を紹介します。
ぜひお好みのおつまみを探してみてくださいね。
ビールに合うおつまみの種類について
炭酸の清涼感が特徴のビールには、味付けがしっかりしたおつまみが合います。
唐揚げ、加工肉、おかき、枝豆、チーズなど塩気が強く、
味がしっかりとしたものがビールと相性が良いですね。
濃い塩気としっかりとした味が、正反対の特徴を持つビールとマッチします。
ビールに合うおつまみの選び方のポイント
ビールのおつまみを選ぶ際のポイントは、ビールの種類に合わせることです。
ビールには色々な種類があり、それぞれ味や香りが違います。
ここでは代表的な種類、ラガービール、エールビール、
黒ビールに合うおつまみの選び方を紹介します。
ラガービール
最もポピュラーな喉ごしがすっきりとしたビールで、どんなおつまみにも合うのが特徴です。
特に、味がしっかりしたものやピリ辛なおつまみとの相性が抜群。
また、揚げ物との相性も良いです。
ソーセージやハム、唐揚げ、フライトポテト、メンチカツや串カツ、
塩辛などの珍味がおすすめです。
エールビール
苦味が少なくフルーティな味わいのビールですから、あっさりとしたおつまみが合います。
水炊き、酢の物、白身魚、フルーツやナッツなどと相性が良いです。
意外ですが、モツ煮込みとも合いますので試してみてください。
黒ビール
コクや苦味のある黒ビールには、濃厚な味のおつまみや甘いおつまみが合います。
ソーセージやハム、チーズ、ナッツ、ドライフルーツ、チョコレートなどがおすすめです。
ビールに合うおつまみの人気おすすめ20選!
ここからは、ビールに合うおつまみを20品紹介していきます。
400円台~4000円台のおつまみを選んでみました。
米久|本焼豚(360g)
価格:1,980円(税込)
甘味と旨味がたっぷりの焼豚です。
シンプルなタレに2日以上漬け込んで香ばしく焼き上げました。
肉がジューシーで、中まで味がしっかりとしみ込んでいます。
薄く切っても、少し厚切りにしても、美味しくいただけます。
宮内ハム|サラミソーセージ(185g)
価格:998円(税込)
肉っぽさが残るしっかりとした噛み応えのあるサラミです。
噛むほどに肉の旨味がとけだし、一度食べたら止まりません。
天然腸を使用して腸詰めをしているので、パリッとした食感が楽しめます。
1本ずつの個別包装(キャンディー包み)なので、扱いが楽なのがいいですね。
伊豆沼農産|いずぬま恵み乳酸菌 発酵生サラミスライス (20g)
価格:4,900円(税込)
生サラミに適した特別な乳酸菌と独自の熟成方法で完成させた発酵生サラミです。
旨味が強く、爽やかな酸味がビールに良く合います。
伊豆沼に吹くそよ風のように爽やかで深い味わいをお楽しみください。
ミート21ショップ|国産もつ煮込み(150gX3)
価格:1,233円(税込)
新鮮な国内産豚モツを厳選して使用しています。
余分な脂や臭みを除くために下ゆでをした後、自家製味噌でじっくり煮込みました。
シンプルでクセの少ない柔らかなもつ煮込みです。
湯せん5分で本格的なおつまみが楽しめますよ。
ミート21|宮崎名物 鶏の炭火焼 (100gx10パック)
価格:1,980円(税込)
宮崎名産の郷土料理です。
鶏肉を煙で包み込んでいくことで、いぶした燻製のような香りと色がついた昔ながらの炭火焼に仕上がっています。
化学調味料を使用せず、塩・こしょうだけを使ったシンプルな味わいです。
加熱加圧殺菌処理をしているため、常温で約1年の長期保存が可能です。
モンヴェール農山|自家製ソーセージセット
価格:4,500円(税込)
熊本県生産直売のソーセージセットです。
自社で育てた豚のみを使用し、ビールの本場ドイツの製法で手作りしています。
ピリ辛チョリソー、にんにく入りあらびきソーセージ、しっとりとした食感のスモークレバー、
豚肉をふんだんに使用した肉味噌が入っています。
ドイツ「Hela社」の高級スパイスと、地元芦北町の温泉塩「岬の御塩」を使っています。
水郷のとりやさん|水郷どりまるごと一本(2本入り)
価格:1,123円(税込)
1本で12種類の部位が楽しめるフルコース焼き鳥です。
さっぱりした部位とどっしりした部位が交互に入っていて、最後まで飽きずに食べられます。
長さが27㎝もあり、一口食べるごとに変わる食感・味が楽しめます。
brew|おつまみ缶詰3缶セット
価格:3,218円(税込)
酒粕を使用した缶詰セットです。
鶏肉のアヒージョ・帆立貝柱とウニのマヨネーズ風ソース和え・いわしのマリネの3缶が入っています。
3缶すべてに酒粕を使用し、旨味とコクがプラスされています。
いつもと違うおしゃれなおつまみを楽しみたい方におすすめです。
田島家|オリジナル珍味セット
価格:3,800円(税込)
北陸越前で獲れる新鮮な海鮮を使った珍味3点セットです。
セット内容は、「甘えびの塩糀漬け」、「甘エビ卵の越前漬け」、
「ホタルイカの越前漬け」。
いずれも伝統的な製法や調味料を使って、手間暇かけて作られた自慢の品です。
信玄食品|煮貝詰合せ4本セット
価格:2,500円(税込)
国産の牡蠣、セネガル産のあわび、カナダ産のつぶ貝、
チリ産のムール貝を醤油味で煮付けて瓶詰にしました。
テレビでも紹介されたことのある人気商品です。
珍味でビールを楽しみたい時におすすめです。
らら いわて|選べるサヴァ缶6缶セット
価格:2,950円(税込)
国産サバのオリーブオイル漬けシリーズです。
スタンダードな「オイル漬け」、「レモンバジル味」、
「パプリカチリ味」、「アクアパッツァ風」、
「ブラックペッパー味」の5種から6個を選べます。
そのまま食べたり、食材をトッピングするなど、色々な味わい方を楽しめます。
古伊万里浪漫|ビール党6選
価格:2,580円(税込)
ビール党のためのワンランク上のおつまみをセレクトしました。
「辛子明太さきいか」、「辛子明太炙りいわし」、「焼きえいひれ」、
「殿様するめ」、「焼飛魚」、「ブラックペッパーあんこうの荒ほぐし」の6品です。
全て違う種類の食べきりサイズなので、飽きることがなく、最後まで楽しめます。
その日の気分で選べる楽しさが人気です。
タムラ電子|スモークハウス 燻製卵(4個入り)
価格:453円(税込)
鶏に与える飼料にこだわり、生みたての卵を使っています。
燻製には、卵に合うよう日本産の広葉樹のチップを使用しました。
新鮮な利尻昆布と伯方の塩で味付けをした、上品でクセのない味わいです。
直江商店|おとうふかまぼこ 笹型(7枚入り)
価格:1,080円(税込)
かまぼこと大豆を合体させた笹かまぼこです。
一般的な笹かまぼこより、ふっくらとした柔らかな食感が楽しめます。
国産玉ねぎも入っていて、食感のアクセントになっています。
手ごろなサイズの個装なので、手を汚さずに食べられるのも〇!
グリコ|おつまみセット15品 ジョッキ型BOX入り
価格:2,980円(税込)
クラッツ、チーザ、プリッツ、コメッコなどグリコの濃い味スナックを集めました。
ビールのお供にピッタリのスナックばかりです。
おつまみを一品一品買いそろえる手間が省けます。
メガサイズのジョッキBOXのパッケージも楽しいですね。
芋屋久兵衛|みずのさと ピクルス(4本)
価格:3,240円(税込)
契約農家からの新鮮野菜を自社で加工しました。
さっぱりとした味付けで、箸休めにもピッタリです。
きゅうり、大根やパプリカなど、旬の野菜を使用したおすすめの4本にピクルスが届きます。
何かが届くか、福袋のようなお楽しみのセットです。
大地の生菓|15種類の野菜チップス(230g)
価格:1,580円(税込)
にんじん、かぼちゃ、ごぼう、れんこん、細切芋けんぴ、さつまいもなど15種類の野菜チップスがミックスされています。
自然の甘味と美味しさが楽しめます。
ヘルシーなおつまみを食べたい方におすすめです。
山本海苔店|おつまみ海苔5缶 詰め合せ
価格:3,240円(税込)
香り豊かな上質な海苔に、梅、ウニやわさびなど5種類の具をサンドしました。
一般的な味付け海苔よりも細く、食べやすい形になっています。
お腹がいっぱい、でもまだビールが飲みたい、そんな時に軽く食べられるおつまみとしておすすめです。
加藤製菓|おつまみBセット(6袋)
価格:2,700円(税込)
加藤製菓の米菓は、ビールが進むしっかりとした味付けが特徴。
「ガーリックもち」や「マヨネーズおかき」などおつまみ系の米菓5品を厳選しました。
シンプルな塩味、マヨネーズ風味やガーリック風味など、様々が味が楽しめます。
色々な種類の米菓を試してみたい方にもおすすめです。
サウンドロワイヤル|ラ・ラ・ラ ピーカンナッツ(18gx10袋)
価格:1,250円(税込)
クルミ科の種実「ピーカンナッツ」をホワイトチョコで包み、キャラメルパウダーをまぶしました。
クセになる甘さと香ばしさが、ビールのビターな味わいにマッチします。
趣向を変えて、濃厚チョコスイーツをビールのお供にしてみてはいかがでしょうか?
自分で作る超簡単おつまみ2種!
今すぐ、ビールが飲みたい!
そんな時は、簡単に自分で作れるおつまみがおすすめです。
ここでは、 包丁も火も使わない超簡単おつまみを紹介します。
とても簡単なので、試してみてはいかがですか?
1 焼肉レタス
食感はレタス、味わいは焼肉!
ビールにピッタリのおつまみサラダです。
材料(適量)
レタス、焼肉のタレ、韓国海苔
作り方
1 レタスは水洗いし、食べやすい大きさにちぎって、ペーパータオルで水気を押さえる。
2 レタスを焼肉のタレで和える。
3 韓国海苔をちぎって和える。
2 塩昆布キャベツ
塩昆布の旨味と塩加減が絶妙なキャベツおつまみです。
材料(1人分)
キャベツ1/4個、ごま油大さじ1、塩昆布(細切りタイプ)2~3つまみ
作り方
1 キャベツは食べやすい大きさにちぎる。
2 キャベツと塩昆布を手でギュギュっとつかむように混ぜ、ごま油をかける。
材料をビニール袋に入れてもむように混ぜると、洗い物が減らせますよ!
まとめ|ビールに合うおつまみ人気おすすめ
今回は、ビールに合うおつまみの種類や選び方、おすすめ商品をご紹介しました。
通販では、素材や製法にこだわったおつまみを扱っています。
自宅にいながら、地方の名産品を楽しむのもいいですね。
最後までご覧を頂き誠にありがとうございました。