冬の味覚として大人気の食材、カニ!
生でも茹でても美味しく食べられるカニは、私たち日本人にとって大変なじみがある魚介類です。
さらには、しゃぶしゃぶにしたり、カニ飯として食べたり、揚げ物にするなど調理法も様々です。
こんなカニは、ふるさと納税の返礼品としても大人気です。
そこで今回は、カニの返礼品のおすすめを17品ご紹介します。
高コスパの美味しいカニを見つけてみてくださいね。
カニの産地・旬の時期は?
カニの種類は約6,000種と言われています。
そのうち、日本で食べられているのは、タラバガニ・ズワイガニ・毛ガニ・花咲ガニの4種類です。
これらのカニはどれも人気が高く、お正月や結婚式などの席で出される食材の定番となっています。
人気の秘密は、何と言ってもその美味しさ!
それでは、それぞれのカニの産地と旬の時期をご紹介していきしょう。
タラバガニ
肉厚で食べ応えのあるタラバガニですが、日本で流通しているのはアラスカ産やロシア産がほとんどです。
というのは、北海道近海では禁漁区や禁漁期間があるから。
しかし、日本の漁船がオホーツク海で捕獲したタラバガニは「日本産」となるため、日本での産地は「北海道」となっています。
タラバガニの旬の時期は、年に2回。
4月から6月と、11月から2月です。
タラバガニは、暖かくなると海底から海岸に上がってくるため、4月頃からが猟の時期になります。
また、身がぎっしり詰まった硬ガニが捕れるのは11月以降になります。
ズワイガニ
繊細な肉質で甘みや旨味が強いズワイガニ。
このズワイガニの名産地は兵庫県です。
「津居山かに」「柴山かに」「香住ガニ」などのブランドで知られています。
また、独自の呼称でブランド化する産地もあり、鳥取は「松葉ガニ」、福井では「越前ガニ」として知られています。
ズワイガニの旬の時期は、11月から翌年の3月までです。
じつは、ズワイガニの旬の時期は、雄と雌で異なっています。
雄の旬:11月から翌年3月
雌の旬:11月から翌年1月
このように雌雄の旬の時期が異なることで、ズワイガニを楽しめる時期が増えているのです。
毛ガニ
一番高級なカニと言えば、毛ガニを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか?
毛ガニの産地は北海道で、全域で水揚げされています。
毛ガニの旬の時期は、真冬の12月から2月です。
しかし、それ以外の時期でも漁は行われています。
北海道の漁港別に漁獲時期が異なるため、1年を通じて美味しく食べられるのです。
ただ、繁殖力の弱いカニなので、他のカニに比べて高額です。
花咲ガニ
花咲ガニは、一定の時期に一部の地域でしか捕れないことから「幻のカニ」とも呼ばれています。
漁獲量が少ないので他のカニの影に隠れがちですが、甘味が強く、味が良いカニです。
花咲ガニの産地は襟裳から根室にかけての太平洋沿岸と、根室半島のオホーツク海です。
タラバガニのふるさと納税おすすめ返礼品7選!
ここからは、カニの王様とも称される「タラバガニ」のふるさと納税おすすめ返礼品をご紹介していきます。
宮城県 気仙沼市 本タラバガニ脚 極太Lサイズ
約1㎏ 26,000円
タラバガニの魅力は、何と言っても身の大きさ!
こちらの返礼品は食べ応え満点の極太5Lサイズです。
身入りが安定する冬漁で捕獲されていて、肉厚で身がぎっしりと詰まっています。
ボイル済みなので、解凍後すぐにお召し上がりいただけます。
1回分ずつ分けられているので、使い切りやすく便利です。
千葉県 長生村 ボイルタラバガニ肩
800g 16,000円
「本タラバガニ」は、ぷりぷりで甘みのある味が特徴です。
ロシア産の大型3Lサイズのタラバガニを水揚げ、すぐにボイルしました。
鮮度が良く、カニの身の入りも詰まっています。
解凍してそのまま食べても良し、あぶって焼きガニにしても美味しいです。
北海道 根室市 ボイルタラバガニ脚
約1㎏ 21,000円
根室海鮮市場が提供するタラバガニです。
旨味たっぷりのタラバガニがボイルされて届くので、解凍してすぐにそのまま食べられます。
身もしっかり入っている大きなカニ脚です。
味は濃厚でとても美味しい!
特別なイベントの日に食べたい高級感がある一品です。
北海道 弟子屈町 ボイルタラバガニ ビードロカット
800g 30,000円
「ビードロカット」とは、殻の上半分をカットしたもので、殻むきが簡単になりました。
従って、とても食べやすくなっています。
ボイル済みのため、解凍後、すぐにお召し上がりいただけます。
カニの解凍方法やお召し上がり方を紹介した、「カニ食べ方ガイド」が付いています。
初めての方でも安心ですね。
茨城県 大洗町 本タラバガニ カット済み ボイル
1㎏ 42,000円
茨城県大洗町で約80年の歴史があるカニ専門店「カジマ」が選んだ上質なカニ。
厳選されたタラバガニを自社工場で、食べやすいように半割りカットにしました。
お好みで、カニ鍋や焼きガニにしても楽しめます。
カニの風味を逃さないために、加熱し過ぎないようにしてくださいね。
茨城県 大洗町 タラバガニ 太脚 ボイル
1㎏ 37,000円
船上でボイル冷凍された新鮮な原料を使用して、国内で加工した商品です。
職人による独自の製法加工で、カニの美味しさを最大限まで引き上げました。
カニの塩抜き、殻むき、加工のどの工程にも強いこだわりを持った製法です。
ジューシーでしっとり感のある、甘味と旨味が絶妙なタラバガニをお楽しみください。
北海道 紋別市 タラバガニグラタン
6本入 10,000円
紋別産タラバガニのほぐし身と、チーズをぜいたくに使ったグラタン。
電子レンジで温めるだけで食べられます。
おつまみとしても楽しめます。
パーティー用にもおすすめ。
カニしゃぶのふるさと納税おすすめ返礼品5選!
カニしゃぶ用のカニは、鮮度が良いカニをしゃぶしゃぶ用に加工したものです。
おすすめの商品を5品ご紹介していきます。
北海道 弟子屈町 生ズワイガニ カニしゃぶセット
約1㎏ 18,000円
鍋に入れるだけで簡単にしゃぶしゃぶができるセット。
繊細なズワイガニ脚をぜいたくに使いました。
カニは各部位を細かくカット済みですから、そのまますぐに楽しめます。
カニ身は棒肉、爪、爪下、肩肉などが入っているので、食べ比べができるのも◎!
鍋だけでなく、バーベキューとしてもご利用いただけます。
北海道 紋別市 本ズワイガニ しゃぶしゃぶセット
1㎏、昆布1袋 28,000円
極太の本ズワイガニの脚肉を堪能したい方におすすめ。
殻がむいてあるのですぐに調理でき、時間がない方でも気軽にしゃぶしゃぶが楽しめます。
食べづらい肩肉は一切ありません。
付属の昆布はとても柔らかいので、鍋で使用した後も美味しく召し上がれます。
北海道 紋別市 お刺身用 本ズワイガニしゃぶしゃぶセット
500g、昆布1袋 14,000円
「美味しかった」「すぐになくなってしまった」というコメントが多数寄せられている商品。
お刺身やしゃぶしゃぶで2人前くらいの分量です。
バター焼き、ステーキ、天ぷらなど色々な食べ方ができます。
大阪府 泉佐野市 蟹しゃぶ生爪肉
400g 10,000円
ロシア、カナダ産の生ズワイガニを使用。
本ズワイの蟹爪を使用していますから、カニ本来の旨味が楽しめます。
殻をむく必要がないので、調理が簡単です。
しゃぶしゃぶのほか、フライやバター焼きなど色々なメニューに使えます。
大阪府 岸和田市 生ずわいがに カニしゃぶ用 棒肉
250g 16,000円
新鮮なズワイガニの脚を食べやすいように手で持つ部分を残し、丁寧に殻を外して急速冷凍しました。
殻がないので食べやすく、お子様も安心して楽しめます。
カニしゃぶはもちろん、焼きガニ、バーベキュー、蒸しガニなど様々なお料理におすすめです。
カニポーションのふるさと納税おすすめ返礼品5選!
カニポーションとは、むき身のカニのこと。
殻がむかれた状態で販売されているので、食べやすいのが特徴です。
おすすめの5品をご紹介します。
北海道 根室市 本ずわいがに棒肉ポーション
800g~1㎏ 26,000円
カニの中でも一番食べ応えのある部位「棒肉」のみの商品です。
ポイントは生のままお刺身で食べられる鮮度の良さ!
料亭でしか味わえなかった「カニ刺し」がご家庭でも楽しめるようになりました。
甘エビにも似た、とろけるような口当たりと甘味をお楽しみください。
北海道 弟子屈町 紅ズワイ蟹ポーション
500g 13,000円
上品で味わい深い紅ズワイガニ。
その脚は細身ですが、クセがなく、繊細で豊かな甘みがあります。
解凍後、カニしゃぶやカニ鍋でお楽しみください。
大阪市 阪南市 生ズワイガニ ハーフポーション
1㎏ 16,000円
新鮮なズワイガニを食べやすいようにカットし、急速冷凍しました。
お子様でも簡単にお召し上がりいただけます。
しゃぶしゃぶはもちろん、焼いても蒸しても美味しいです。
愛媛県 宇和島市 生本ずわいがに 棒肉ポーション
約500g 14,000円
9月1日から金額が15,000円から14,000円に変更されました。
食べやすいようにカット、むき身済みですから、面倒な殻むきは不要です。
だし入りの鍋に本品をくぐらせ、火を通すと、ふわふわとした食感に!
天ぷらやバター焼きなど、どんなお料理でも美味しく召し上がっていただけます。
北海道 網走市 訳あり たらば蟹のむき身セット
500g+500g 40,000円
タラバガニの脚ポーションと爪先ポーションの詰め合わせ。
タラバガニを仕入れる際に、小さなタラバガニが入っていることがあります。
その小さなタラバガニを1本ずつ丁寧に殻をむきました。
程良い食感とタラバガニの旨味が楽しめます。
まとめ|カニのふるさと納税おすすめ返礼品
ふるさと納税の返礼品の中でも人気があるのがカニです。
ふるさと納税の返礼品としてもらえるカニは、色々な自治体で提供されています。
カニは高タンパク、低脂肪の健康食材で、様々な食べ方が堪能できます。
寄附金額、カニの種類などで比べてみて、気に入った返礼品を選んでみてくださいね。