家飲みのおつまみに、ちょっと目先の変わったものを食べたい。
でも面倒なのは嫌!
もちろん味は美味しいものがいい!
こんなときにおすすめなのが馬刺しです。
本場熊本の馬刺しを購入するなら、熊本馬刺しドットコムを利用するのがおすすめ!
「赤身」「霜降り」「大トロ」「たてがみ」「ユッケ」など販売数100万食を誇る実績があり、全国5,000店の飲食店にも提供しています。
熊本馬刺しドットコムの馬刺しは、お店の味をご自宅で味わえるんです。
しかも解凍してカットするだけで、調理の必要なし!
今回は、熊本馬刺しドットコム限定のおすすめを7品ご紹介します。
一味違う馬刺しが食べたい方、必見ですよ!
熊本馬刺しドットコムの絶品なこだわりの理由!
出典:https://cneet.blog.fc2.com/blog-entry-234.html
熊本でしか味わえない本場の馬刺しを提供する熊本馬刺しドットコム。
熊本馬刺しドットコムは、濃厚な旨味、柔らかい肉質、最高鮮度のものをお届けしています。
熊本馬刺しドットコムには、高品質を維持するためのこだわりがあるのです。
そのこだわりとは、
- 国産の馬刺し
国産の馬刺しには、海外産のものに比べて、旨味が濃厚、臭み無し、鮮度が高いという特徴があります。
しかし、市場に存在する馬刺しや馬肉の60%以上は海外から輸入されたものです。
全国トップの熊本の馬刺しですら、全国の流通量の18%程度です。
熊本馬刺しドットコムは、その希少な18%にこだわりました。
肥育から販売まで、全て提携牧場で一元管理、仔馬の時代から肥育が可能なので、細部まで管理が行き届きます。
美味しい馬刺しを実現するための畜産家のこだわりなんです。
- 新鮮さばきたて
実は馬肉はとてもデリケートで、新鮮なうちにしっかり加工や冷凍を行う必要があるのです。
馬刺しの賞味期限は「当日」と言われる程、鮮度が味を左右します。
熊本馬刺しドットコムには、この工程のノウハウがあります。
熟練の職人たちが、迅速かつ丁寧にさばいたものを真空パック、急速冷凍することで、最高鮮度を保っています。
- 1人前小分けパック
好きな分だけ食べられるように、1人前分の50gでご提供しています。
小さな食べ切りサイズにすることで、10分程度という短い解凍時間を実現しました。
この取り組みは、馬刺し業界で「初」なんです。
- 徹底した衛生管理
世界的な衛生基準「HACCP」対応の食品工場で、馬肉の加工を行っています。
毎日の自主衛生検査、月1回の外部研究所の検査を実施。
包丁やまな板の加熱殺菌を徹底し、生食衛生基準を厳守しています。
熊本馬刺しドットコムのおすすめ7選!
出典:https://basasi.net/chishiki/otoriyose/
熊本馬刺しドットコムの馬肉は肉質がしっかりとしていますが、柔らかくあっさりとした味わいです。
でも公式ページは、商品カテゴリーが多く、どれを注文していいか迷ってしまいがち。
そこでおすすめなのが、人気ランキングに入っているものを選ぶことです。
ここからは、人気ランキングに入っているセットを中心に商品をご紹介していきますよ!
4種スペシャルセット
人気セットランキング1位の商品です。
「上赤身馬刺し」「霜降り中トロ」「霜降り大トロ」が1パックずつ。
「ユッケ」が2パックに、「ユッケタレ」2パックがセットになっていて、約5人前です。
定番の赤身をはじめ、中トロや大トロも楽しめる絶対おすすめのセットです。
「上赤身馬刺し」はあっさりしていますが、甘味とコクもある赤身肉です。
「霜降り中トロ」は、サシが入っているのでとろんとした食感ですが、ほぼ赤身に近いです。
このセットにはユッケタレが付いてきます。
でも、馬刺しを食べる時は、馬刺し専用醤油で食べるのが絶対におすすめ!
とろ~りとした甘口醤油。
熊本馬刺しドットコムオリジナルの、馬刺し専用醤油(324円税込)です。
是非一緒に購入してくださいね。
この醤油があるのとないのとでは、味わいが全く違ってきますよ!
価格 5,980円(税込)
6種お試しセット
人気セットランキング2位の商品です。
約6人前。
色々な部位を食べ比べたい方にピッタリ!
「上赤身」「霜降り中トロ」「馬ヒレ刺し」「ユッケ+タレ」「ふたえご」「たてがみ」の6種類のセットです。
それぞれ小分けにパックされ、一つ一つにラベリングがされているので、どれがどの部位なのかすぐに分かります。
脂肪分の多い「ふたえご」は、プリプリなのにとろけるような食感です。
「たてがみ」は、ほぼ脂の部位ですが、ブヨブヨしていません。
生のイカに近い食感で噛み応えがあります。
甘い脂ですが、ちょっと脂っこいと感じたら、赤身と一緒に食べるのがおすすめです。
価格 4,980円(税込)
大トロ 馬刺し
人気セットランキング3位。
1トンの馬から、20~30キロしか取れない選び抜かれた部位で、熊本以外ではなかなか出回りません。
きめの細かいサシが特徴ですが、見た目ほど脂っこくなく、あっさりとしています。
柔らかな肉質で、舌の上にのせるだけで、とろ~りと溶けてしまうような食感です。
この商品を食べて、ヤミツキになった人が続出しています。
一度は味わっていただきたい感動の味わい!
特別な日のお祝いにいかがでしょうか?
価格 7,980円(税込)
極上霜降り食べ比べセット
人気セットランキング4位。
約5人前です。
「中トロ馬刺し」と「大トロ馬刺し」を食べ比べたい方におすすめ。
「中トロ馬刺し」は、柔らかくサシの入った「肩ロース」や「バラ」を使用。
キレイなサシが自慢の霜降り中トロならではの、上品な口どけの良さと甘味を味わってみてください。
一方、「大トロ馬刺し」は、馬肉の中でも最もサシの入りが良い「オビ」や「三角バラ」の部位を使用。
口の中にいつまでも残る「旨味」と「甘味」が楽しめます。
価格 6,980円(税込)
贅沢さくらセット
人気セットランキング5位。
約8人前です。
熊本馬刺しドットコムおすすめの6種類の馬刺しを贅沢なセットにしました。
定番の「上赤身」、旨味が広がる「霜降り中トロ」、柔らかな「馬ヒレ刺し」、こりこり食感の「ふたえご」、独特の食感の「たてがみ」、貴重な「ユッケ」の6種類。
馬刺しを贅沢に楽しみたい方のための特別なセットです。
価格 7,980円(税込)
上赤身 馬刺し
単品人気ランキング1位の商品です。
熊本馬刺しドットコムは、「丸(天)モモ」「ロース」「イチボ」「ラム」など、赤身の中でも上質な部位を使用。
迷った時は、まずこれをおすすめします。
一気に馬刺しの大ファンになること間違いなしです!
上赤身はマグロの赤身を思わせますが、獣臭さや生臭さがなく、独特の甘味があります。
脂肪分が少なく、低カロリーなのでダイエット中の方にもピッタリです。
実は「毎日食べても飽きないあっさりとした赤身」が一番好きという熊本県人の方が多いんですよ。
価格 950円(税込)
大満足セット
贈り物にもおすすめのセット。
熊本馬刺しドットコム人気の5種をたっぷり詰めた大満足間違いなしのセットです。
約9人前ですから、大勢で馬刺しを楽しむならこのセットをおすすめします。
甘味が美味しい「赤身馬刺し」、旨味が広がる「霜降り中トロ」と「霜降り大トロ」、独特の食感の「たてがみ」、柔らかさNo.1の「馬ヒレ刺し」の5種類。
部位ごとに違う柔らかさを堪能できます。
価格 9,980円(税込)
まとめ|熊本馬刺お取り寄せ「熊本馬刺しドットコム」
今回は、熊本馬刺しドットコム限定のおすすめ7品をご紹介しました。
馬刺しは美味しくヘルシーで、お酒のおつまみにピッタリ。
脂肪が少なく、カルシウムや鉄分が多いため、ダイエットにもおすすめできます。
馬刺しのお買い求めは、年間売上げ No.1、馬刺し専門店「熊本馬刺しドットコム」でどうぞ。
最後までご覧頂き誠にありがとうございました。