味つけ

市販のフレンチの人気料理20選!定番の種類は何がある?

「フレンチの人気料理が家で楽しめたら」と思っている方も多いのでは?

最近、フレンチ料理のお取り寄せが増えているのをご存知でしょうか?

フレンチの単品料理からコース料理まで、よりどりみどり!

お取り寄せをすれば、手間いらずで簡単にフレンチが楽しめます。

そこで今回は、市販のフレンチの人気料理を20品ご紹介します。

フレンチ料理を選ぶ際の参考にしてくださいね。

フレンチ料理の定番の種類には何がある?

フレンチ料理は、中華料理やトルコ料理と並んで世界中で親しまれている三大料理の1つです。

では、フレンチ料理の定番の種類には何があるのでしょうか?

フレンチ料理の定番には次のようなものがあります。

1. エスカルゴのブルゴーニュ風

食用のカタツムリを使った料理です。 

殻から身を取り出して加熱し、パセリ、エシャロット、

ニンニクのみじん切りを混ぜ込んだバターソースで焼き上げます。 

エスカルゴの食感とガーリックバターの風味が絡まり、ワインに良く合います。

2. フォアグラ

フォアグラは、ダチョウの肝臓を調理した高級食材です。

テリーヌ、ムース、ステーキなど様々な調理法があります。

甘めのソースや付け合わせとの相性が良く、中でもイチジクはフォアグラと定番の組み合わせです。

3. ガレット

そば粉をクレープにし、丸い生地を四方内側に折りたたむ形が特徴です。 

具材としては、生ハム、チーズ、卵、魚などがあります。

そば粉特有の軽い苦味のある味わいです。

4. キッシュ

パイ生地にベーコンを敷きつめ、卵と生クリームの調味液を流し込んで、

オーブンで焼き上げます。 

バリエーションも多く、サーモン、ほうれん草、アスパラガス、

玉ねぎ、チーズ、ひき肉など様々な味が楽しめます。

5. ラタトゥイユ

プロヴァンス地方の郷土料理で、ニース風が有名です。

ズッキーニ、ナス、パプリカ、玉ねぎ、トマトなどを別々に炒め、

最後にあわせてじっくり煮込みます。

肉や魚にも良く合い、オムレツやスクランブルエッグの付け合わせとしても登場します。

6. ポトフ

牛肉やソーセージなどの肉とニンジン、玉ねぎやセロリなどの野菜をじっくりと煮込みます。

味付けは、塩と香辛料(黒コショウ、ハーブ、クローブなど)です。

肉や野菜をお皿に盛り、マスタードを付けていただきます。

日本のおでんのような鍋料理です。

7. ビスク

濃厚な味わいのクリームスープです。

エビやカニなどを裏ごしして作ったクリームがベースで、

旨味たっぷりのポタージュスープです。

市販のフレンチの人気料理20選!

ここからは、市販のフレンチの人気料理20選のご紹介です。

セットと単品をご紹介していきます。

お好きなものを選んでくださいね。

ふらんす屋 オードブルセット1人前 ミモザ

2,750円(税込)

9種類のカラフルなお料理が少しずつ入っていて、盛り付けもされています。

プレートのまま解凍するだけで食べられる、おしゃれなオードブルセットです。

お箸やミニスプーンも付いていて、食後の洗い物がないのも気軽で嬉しいですね。

ふらんす屋 盛り付け済みお料理セット レンヌ

4,990円(税込)

シェフ手作りのお料理18品セットです。

お肉、シーフード、チーズなど種類豊富なオードブルと

スイーツが食べやすい量で盛り付けられています。

容器のまま解凍するだけなので、準備時間もほぼゼロです。

俺のフレンチ~トリュフ薫るクラシックコース

1人前 6,458円(税込)

有名レストラン「俺のフレンチ」のお取り寄せです。

パン、温前菜、スープ、魚料理、メイン料理、デザートの6品です。

俺のシリーズを代表するメインの「牛煮込みとフォアグラのロッシーニ風」は、

食べ応え満点!

トリュフやフォアグラの高級食材を使ったお料理が家で楽しめます。

俺のフレンチセット(5品)

7,430円(税込)

「ロッシーニ風ハンバーグ」のハンバーグ1種、

「牛ホホ肉のビーフシチュー」などの煮込み2種、

グラタン2種の豪華フレンチセットです。

どの料理も本格的、ボリューム満点で、まるでレストランで食事をしているよう。

調理も、湯煎やレンジだけで簡単にできます。

ラ・カルティリヨン お取り寄せフレンチコース【豚三枚肉のコース】

6,500円(税込)

TBSテレビ「Nスタ」で紹介された話題のお取り寄せグルメです。

湯煎で温めて盛り付けるだけで、できたての味をお楽しみいただけます。

味もボリュームも満点です。

サンク 二人のディナー フルコースセット

6,380円(税込)

プリプリのオマールとクリーミーなベシャメルソースが最高の「オマールテルミドール」。

「茸のデミグラスソースのハンバーグ」は、ほろ苦いソースが

手ごねハンバーグに良く合います。

国産のフレッシュコーンと牛乳でコクと香り豊かに仕上げた、

「フレッシュコーンのポタージュ」も付いています。

ビストロやま フレンチ総菜セット

3,980円(税込)

お手軽にフランス料理を楽しんでほしい。

そんな思いから作られた総菜セットです。

お子様も楽しめる商品を中心に人気総菜をセットにしました。

「特製トリッパ」、「ハンバーグ」、「差入カレー」、

「エビのクリーム煮」、「南仏風鶏のトマト煮」の5点セットです。

FRANCEYA 洋食セット

7,980円(税込)

玄界灘産の天然魚、地元野菜の素材を活かした料理で人気のFRANCEYAの洋食セットです。

「天然鯛ドリア」、「ロールキャベツ」、「ハヤシライスソース」、

「仔羊のストロガノフ」、「牛肉のクリーム煮」の5品が入っています。

ご飯がすすむメニューばかりですから、お酒を飲まない方にもおすすめです。

OGINO 仔牛肉の煮込み オッソブーコ風

1,980円(税込)

仔牛肉と香味野菜を白ワインでじっくり煮込んだイタリアの郷土料理です。

煮込んだ後に加えるレモンの爽やかな香りと味わいが、牛肉とトマトの旨味を引き立てます。

フレンチシェフ荻野さんの自信作です!

中目黒Bistro Bolero 人気の前菜セットBox

7,000円(税込)

シニアソムリエが厳選したスパークリングワインと、

中目黒ビストロボレロの人気前菜4種類のセットです。

ワインと専門店のチルドメニューのセットはとても珍しいので、

グルメの方にもご満足いただけます。

前菜は「季節野菜のピクルス」、「パテドカンパーニュ」、

「スモークサーモンとクリームチーズのリエット」、

「ツブ貝のブルゴーニュ風 軽い煮込み」の4品です。

フランセーズ ド ガストロノミー社|エスカルゴ ブルギニョン バター詰め

2,962円(税込)

エスカルゴと言えばフレンチですよね。

「エスカルゴ ブルギニョン」は、どこのフランス料理店でも

人気上位にあげられる商品です。

200℃のオーブンで10分加熱するだけで、本場の味が楽しめます。

俺のフレンチ|オマール海老とズワイガニのペンネグラタン

1,980円(税込)

オマール海老、ズワイガニと高級海鮮具材をふんだんに使用した、

贅沢尽くしのペンネグラタンです。

オマール海老はプリプリの弾力があり、「俺のフレンチ」シリーズで大人気の海産物食材です。

オマール海老の一番美味しく食べ応えがあり、希少な爪のみを使用しています。

俺のフレンチ|仔羊のナヴァラン(トマト煮)

1,800円(税込)

香ばしく焼いた仔羊を、香味野菜、白ワインやトマトなどとじっくりコトコト煮込みました。

レンジで温める付け合わせの野菜もセットになっています。

付け合わせがあることで、レストランの内容を家で再現できます。

ソースと合わせて召し上がってください。

俺のフレンチ|4種チーズとポテトのキッシュ

880円(税込)

シュレッドチーズをベースに、ゴルゴンゾーラ、レッドチェダー、

パルメザンの4種のチーズを配合しました。

生クリームをふんだんに使った生地と、北海道産のジャガイモを

使ったポテトスライスが味に深みをもたらしてくれます。

オーブントースターで焦げ目をつけると、より香ばしいキッシュが楽しめます。

門永水産 かに爪コンフィ カチョカヴァロチーズ

1,830円(税込)

ズワイガニの爪と、北海道産の生乳から作った

カチョカヴァロチーズをオリーブ油でじっくり低温加熱しました。

旨味が凝縮したズワイガニとチーズの芳醇な味をお楽しみください。

白ワインにピッタリです。

中目黒BistroBolero| パテドカンパーニュ

700円(税込)

6種のスパイスで仕上げたパテドカンパーニュ(田舎風パテ)です。

ビストロボレロの創業以来、変わらぬ定番です。

冷蔵庫で自然解凍した後、冷たい状態のままでお召し上がりください。

粒マスタードを添えていただくのがおすすめ。

中目黒BistroBolero |真鯛とアサリのアクアパッツァ

1,000円(税込)

季節の鮮魚を使った、あっさりとした味わいのアクアパッツァです。

現在は、真鯛を使っています。

魚介、トマトやオリーブなどの旨味たっぷりのスープをお楽しみください。

中目黒BistroBolero |フランス産 仔鴨フィレ肉の低温ロースト

1,500円(税込)

フランス産の仔鴨フィレ肉を、皮は香ばしく、中はしっとりジューシーに仕上げました。

メイン料理としても、スライスして前菜やサラダにするのもおすすめ。

別添えのバルサミコソースと共にお召し上がりください。

アサヒグラント 無添加パテ グルメ缶詰 パテ パスクピマンデスプレット

1,300円(税込)

化学添加物、香料や着色料を使わず、シンプルに仕上げました。

黒コショウの代わりに、バスク地方の特産物であるエスプレット唐辛子を使っています。

焼いたバゲットに載せて食べると美味しくいただけます。

中目黒BistroBolero 特製チーズケーキ フロージュ・ミ・キュイ

2,500円(税込)

食材を厳選し、調理法にこだわったチーズケーキです。

しっとりと半生状態の焼き上がりになっています。

チーズ、自家製のオレンジピール、ココナッツのような風味の

トンカ豆やバニラビーンズの香りと味わいが楽しめます。

まとめ|市販のフレンチの人気料理20選

今回は、フレンチ料理の定番の種類、市販のフレンチの人気料理20品をご紹介しました。

お取り寄せでは、フレンチオードブルや、レンジで温めるだけで

楽しめるフレンチ料理がよりどりみどりです。

家で気軽に楽しめるフレンチ料理、是非お試しください!

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