魚料理が食べたい!
でも、魚料理は焼くのも面倒だし、調理後の洗い物も大変ですよね。
そんな時におすすめなのが「松乃江」の魚料理です。
松乃江の簡単魚おかずは、レンジや湯煎で温めるだけで食べられます。
手間いらずのため、食事の準備をサッとすませたい時に重宝しますね。
そこで今回は、松乃江の通販サイトでお取り寄せ出来る魚料理をご紹介します。
冷凍庫で保存できるものが多いので、買っておくと便利ですよ!
山陰米子の松乃江とは!
山陰・米子の「松乃江」は、レンジや湯煎で温めるだけで食べられる魚のお惣菜の通販サイトです。
サイトでは、焼き魚、煮魚をはじめ、うま味漬け、甘酢漬けや海老フライなど海産物のおかずが提供されています。
でも、せっかくお取り寄せするのですから、ひと味違った美味しい魚料理を味わいたいですよね。
松乃江の魚料理はそんな方にピッタリ!
松乃江は、独自の氷温熟成でより美味しくなった厳選のお魚をお届けしています。
脂の乗り具合や、身のほぐれ方など、松乃江のお魚は「質」が違います。
さらに、松乃江は味にもこだわりが!
松乃江の商品の特徴は「温度管理」と「時間管理」が徹底されていることです。
実は、お魚には種類ごとに旨味を引き出すことができる最適な温度と熟成時間があります。
松乃江は、その温度と時間の管理を徹底し、お魚の旨味を最大限に引き出しているのです。
松乃江の絶品塩さば!
出典:https://www.matsunoe-sanin.jp/
松乃江の人気ナンバーワン商品「旨塩さば」です!
なんと年間2000万食を売り上げている大ヒット商品!
日本沖より遥かに海水温の低いノルウェー沖で揚がったさばを使って
います。
そんな寒さに耐えるしっかりとした脂乗りと引き締まった身が特徴です。
脂質25%以上という肉厚サイズのさばを急速冷凍。
新鮮なまま届けられたさばを、こだわりの塩を使用した塩水に浸して氷温製法で熟成させました。
さばの旨味を逃がさず、同時に熟成によるプラスの美味しさになりました。
しっとりとした脂がほどよく乗り、さば本来の旨味が口いっぱいにジュワッと広がります。
塩味もしょっぱすぎず、かといって薄味でもなく、絶妙な塩加減でご飯が進みます。
噛むほどに広がる身の甘味を実感できますよ。
冷えても美味しく召し上がれるので、お弁当にもおすすめ。
骨抜き加工をしているので、パンにはさんだり、トマト煮などのアレンジもしやすくなっています。
この商品の嬉しいポイントは、事前に解凍せず、凍ったまま焼くのがおススメなところ!
「冷蔵庫に移して解凍するのを忘れたから、他のおかずにしなきゃ・・・」とがっかりすることもなくなりますね。
初回限定 旨塩さばセット(8切入り)価格 1,800円(税込)
松乃江のおかずの一品が勢ぞろい!
出典:https://www.matsunoe-sanin.jp/
ここからは、松乃江で人気のおかずを7品ご紹介していきましょう。
テレビや新聞に掲載された商品や、人気の定番商品ばかりですよ!
初回限定ちょっとパック(6パック入り x 1セット)
出典:https://www.matsunoe-sanin.jp/
テレビCM商品です。
1種類のお魚を何回も食べるより、少しずつ色々な種類を試したい方におすすめのパックです。
松乃江ならではの、お魚の滋味豊かな味わいが楽しめます。
- かれい醤油煮〈1切約50g〉×2
- 骨取りさばみぞれ煮〈1切約50g〉×2
- 真いかと大根の煮つけ〈1パック約60g〉×1
- 骨取りさば味噌煮〈1切約50g〉×1
一人暮らしの方や、お子様でも十分に食べきれる量です。
調理法はとても簡単で、電子レンジで温めるか、湯煎するだけ。
これさえ冷凍庫に入れておけば、へとへとで何もできない日でも安心ですね。
また、おかずをもう一品増やしたい時や、お酒のおつまみとしても重宝します。
初回限定ちょっとパック 価格 1,950円(税込)
初回限定 熟成 旨とろしめ鯖(4枚入り x 1セット)
出典:https://www.matsunoe-sanin.jp/
先に紹介した「旨塩さば」を改良して作られました。
米酢と昆布だしを独自にブレンドした調味料を使っています。
皮はコリコリ、身はトロっと溶けるような柔らかい食感が特徴。
口にいれた瞬間、甘味のある酢のさっぱり感が感じられます。
ツンとくるのが苦手な方でも美味しく食べられるでしょう。
結構濃厚な脂の乗ったさばなので、酢で味を締めることでちょうどよい感じに仕上がっています。
5~10ミリの厚さに切り分けて、わさびと醤油で召し上がってください。
また、お好みの野菜を添え、オリーブオイルをかけてカルパッチョ風にしても美味しいですよ。
初回限定 熟成 旨とろしめ鯖 価格 1,836円(税込)
初回限定 源熱®️ 銀鮭海塩 x 1セット
出典:https://www.matsunoe-sanin.jp/
旨味や脂乗りが格別の最高ランクの銀鮭を使っています。
その銀鮭に独自の技術「氷温熟成」を施し、鮮度を保ったまま本来の旨味を極限まで引き出しました。
また、塩はまろやかなものを厳選し、塩分が多くなりすぎず、美味しさが引き立つよう工夫しました。
焼くだけでも十分美味しいですが、ホイル焼きやバター焼きもおすすめです。
初回限定 源熱®️ 銀鮭海塩 価格 1,944円(税込)
初回限定 海老フライ(8尾入)x 1セット
出典:https://www.matsunoe-sanin.jp/
下ごしらえ不要!
揚げるだけで、サクサクの衣とぷりぷりの肉厚エビの本格海老フライです。
天然エビの食感と旨味が活きたリピーターの多い人気商品です。
初回限定 海老フライ 価格 1,620 円(税込)
辛子めんたいこ(切れ子)
加工の過程で一部が欠けるなどした規格外品を、お手頃価格でご提供しています。
スケトウダラの卵巣の中でも、特に希少な「真子」だけを使用。
辛さの異なる3種類の唐辛子と、カツオ、昆布やゆずの風味などを加えて秘伝の調味液に丸2日漬け込みました。
一口かじると「ふわっ」としたなめらかな卵があふれてきます。
そして、プチプチとはじける旨味、コク、後から「じんわり」とやってくる辛味。
旨味・コク・辛味が見事に1つになった絶妙な美味しさで、ご飯が止まらなくなります。
辛子めんたいこ 価格 2,160円(税込)
天丼セット(5食分)
具材は、かぼちゃ、えび、なす、さつまいもの4点で、たれも別添えで付いています。
かぼちゃ、なす、さつまいもは、大きくて身も分厚く、食べ応えがあります。
えびも存在感があって、かなり満足感もあり!
電子レンジで温めるだけでOKですが、さらにオーブントースターで焼くと、表面がカリッとして美味しさがアップします。
冷凍庫にストックしておくと、いつでも食べたいときに食べられるのは嬉しいですね!
天丼セット 価格 3,564円(税込)
西京漬詰め合わせ
出典:https://www.matsunoe-sanin.jp/view/item/000000000013
松乃江の新着商品。
「美味しくて健康に良い食品を作る」ことに精進し、長い歳月で培った経験を十二分に活かした西京漬です。
氷温熟成で、銀鱈、本鰆、紅鮭の本来の旨味を引き出しました。
お魚本来の味を最大限に引き出すため、麹たっぷりの無添加味噌床で仕上げています。
お米の自然な甘味を大切にし、粒の食感や自然の味わいが楽しめます。
- 銀鱈西京漬(3切れ)
- 本鰆西京漬(2切れ)
- 紅鮭西京漬(2切れ)
西京漬詰め合わせ 価格 5,940円(税込)
まとめ|山陰「松乃江」の絶品塩さば
今回は、松乃江のお取り寄せを8品ご紹介しました。
松乃江の商品は、レンジや湯煎で簡単に調理できる上に、味にもこだわっています。
「海の恵みを大切に、新鮮素材にどこまでもこだわり、味を追求した本物の逸品を皆様にお届けしたい。」
これが、創業以来の松乃江の一貫した思いです。
魚介を知り尽くした松乃江だからこそ実現できた最高の味わいに仕上がっています。
興味を持たれた方は、是非、松乃江の通販サイトをチェックしてみてくださいね!